信息摘要：
火鍋店的選址乃是決定火鍋店成功與否的重中之重，只有全面的分析，正確的選址才能讓你的火鍋店立于不敗之地。 一、區域規劃在選定一個店址之前一定要先了解該建筑是否涉及到拆
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火鍋店的選址乃是決定火鍋店成功與否的重中之重，只有全面的分析，正確的選址才能讓你的火鍋店立于不敗之地。
一、區域規劃在選定一個店址之前一定要先了解該建筑是否涉及到拆遷和重建，如果沒有了解清楚就馬上實施開店，在經營初期就遇到了拆遷，這家餐廳無疑會蒙受一定損失，或者失去了原有的地理優勢，所以在確定餐廳位置之前，一定要向有關部門進行咨詢。
二、同類競爭選址之前要了解商圈同類行業的數量，影響力，品質與服務，分析自己的競爭力，以及其他非火鍋店的餐廳對后期經營的影響，如果你們服務和產品特點能互補當地的消費需求，這樣的店址可以考慮。
三、店鋪地貌選擇店面的時候要考慮店面的結構，周邊的建筑物，土壤和坡度，便于后期設備桌椅的安裝放置，排煙，排水，停車位，安全通道等問題都要考慮到。
四、能源供應該鋪面是否通水，電，氣等基礎能源，如果這三點都沒有基本不用選擇了，同時注意水電氣使用的安全問題，對水質的檢查，水質不好會影響烹調食品的味道。
五、地理特點事先考察該街道社區人口性質，該街道是否引流人們聚集，常住人口是否穩定，切記不能選擇人流量大但不駐足的位置，一定要是擁有有效流量的地方才是好的店鋪。
六、交通狀況分析當地交通動向，如當地購物中心，商業區，娛樂區的距離，方向，你開店的位置是否能讓客戶有消費欲望，有機會消費，符合當地用戶消費動向的位置值得選擇。
總結如果你已經準備開一家火鍋店，一定要找好自己的定位，目標用戶的類型，做好內功，完善的管理也是必不可少的，在選址的時候一定不要貪圖價格便宜選擇不合理的位置而因小失大。
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